Три способи автоматичного очищення духових шаф


Кожен власник духової шафи знає, що найскладніший і неприємний процес під час прибирання кухні – очищення внутрішніх поверхонь духовки від жиру і всього того, що пригорає всередині.

Саме тому, купуючи новий прилад, багатьом хочеться, щоб у нього була система автоматичного очищення. І їх, дійсно, давно придумали, причому цілих три – піроліз, гідроліз і каталіз. За описами може здатися, що вони схожі, але механізм дії при цьому сильно відрізняється.

Піроліз

Найзручніший і простий метод – піроліз. Саме їм обладнані практично всі елітні духовки, саме він вимагає від власника найменше зусиль.

В процесі піролітичного очищення всі забруднення буквально згоряють всередині духової шафи. Тобто все, що потрібно зробити – це включити цей режим, почекати, а потім видалити попіл (його залишається зовсім небагато). Під час такого очищення забруднення зникають з усіх поверхонь внутрішньої частини техніки.

Піролізне очищення духовки

Каталіз

Цей метод теж являє собою згоряння, тільки вже хімічне. У цьому випадку внутрішня поверхня техніки оброблена спеціальними емалями, на яких відбувається хімічна реакція і забруднення відвалюються від стінок. Але не зникають, а залишаються всередині. Тобто, по завершенні процедури їх доведеться прибирати вручну.

Каталітичне очищення духовки

Простіше, ніж мити брудну духовку з нуля, але набагато складніше, ніж піроліз.

Гідроліз

Це очищення поверхні за допомогою води, вона може проходити автоматично, а може бути механічною – ви просто встановлюєте в духовку ємність з водою і пар змушує залишки їжі і жиру відходити від стінок.

Гідролізне очищення духовки

В результаті відмити бруд буде набагато простіше, але робити це все ж доведеться вручну. Це найскладніший і незручний спосіб.

Особливості піролітичного очищення

Після порівняння стає ясно, що найбажанішим способом вважається піроліз. Але як же він відбувається? По-перше, запускати режим потрібно кожні 100 годин роботи духової шафи, або в міру забруднення. Сама процедура триває близько двох годин, іноді трохи більше, іноді трохи менше, в залежності від ступеня забруднення.

Внутрішній простір приладу розжарюється в цей час до дуже високої температури, тому під час піролізу ні в якому разі не можна відкривати дверцята (як правило, вони просто блокуються), краще взагалі не наближатися до духовки і стежити за дітьми і домашніми тваринами.

Весь вміст (решітки, листи, посуд та інші аксесуари) потрібно попередньо витягнути. Такого нагріву вони не витримають. У безпосередній близькості від духовки (наприклад, на робочій поверхні над нею) також не повинно бути нічого.

З метою захисту від неприємного запаху в процесі роботи, техніку постачають забезпечують фільтрами.

Ще корисні статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *